Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau.
Les thèmes abordés seront : l’ormeau et sa biologie, les secrets de la reproduction, les méthodes d’élevage en mer, des idées de recettes et de préparation, le travail de la nacre et la confection de bijoux… Cette visite se terminera par une dégustation de nos produits.
Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.

  • Dates : 9 juillet 2020
  • Horaires : 11:00 - 12:30
  • Entrée : Gratuit