Das Haus des Bäckers

La Maison du Boulanger, Exzellenz und Authentizität.

Das Maison du Boulanger, das laut Gault et Millau zu den zehn besten Bäckereien Frankreichs zählt, bietet Brote an, die nach handwerklichen und traditionellen Methoden verarbeitet werden, wobei die Arbeit mit Sauerteig die Grundlage bildet. Probieren Sie das Brot aus Abers, das wegen seiner Haltbarkeit und seines Geschmacks besonders von Seeleuten geliebt wird, oder die Brote mit Plankton und Algen wegen ihres Geschmacks und ihres langen Abgangs. Wenn Sie ein Liebhaber von gutem Brot sind, können Sie neue, manchmal vergessene Geschmacksrichtungen entdecken, wie die der biologischen Mehle: Dinkel-, Buchweizen- oder Roggenmehl.

Das Maison du Boulanger bietet auch sehr gutes Gebäck und Patisserie, Eis sowie eine Reihe von Snacks an, die Sie während der Saison auf der Terrasse oder im Teesalon vor dem Kamin genießen können! Alle Brote im Maison du Boulanger werden mit Natursauerteig gebacken, der "Seele" unseres edlen Handwerks!