La Maison du boulanger

La Maison du Boulanger, l'excellence et l'authenticité.

Citée comme l’une des dix meilleures boulangeries de France selon Gault et Millau, la Maison du Boulanger propose des pains travaillés selon des méthodes artisanales, et traditionnelles, le travail au levain en est la base. Goûtez le pain des Abers, qu’affectionnent particulièrement les marins pour sa conservation et son goût, ou bien les pains aux planctons et aux algues pour leurs saveurs et leurs longueurs en bouche. Si vous êtes amateur de bon pain, vous pourrez découvrir des saveurs nouvelles parfois oubliées comme celles des farines biologiques : d’épeautre, de blé noir ou de seigle.

La Maison du Boulanger propose aussi de très belles viennoiseries et pâtisseries, glaces, ainsi une gamme de casse-croûtes que vous pourrez déguster sur la terrasse, en saison ou au salon de thé, au coin du feu ! Tous les pains de la Maison du Boulanger sont confectionnés à base de levain naturel, « l’âme » de notre Noble métier !