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Chèvrerie de l'Aber Benoît

Fromage
Chèvrerie de l'Aber Benoît

Pourquoi choisir cet établissement ?

Vous voulez tout connaitre de la fabrication des Crottins ou de la Tomme de chèvre ? Vous souhaitez découvrir un élevage de chèvre ? Alors... rendez-vous à la Chèvrerie de l'Aber Benoit, tous les mardis de juillet et août, à partir de 14h.

Vous découvrirez le travail quotidien à la ferme, les soins à apporter aux animaux, la traite...

Ensuite, M. Abarnou vous fera découvrir l'atelier où sont élaborés les fromages. Vous verrez ainsi comment le lait est traité, les additifs qui sont ajoutés, vous le verrez fermenter dans de grandes cuves, avant d'être mis en forme et de mûrir lentement, le temps que toutes ses saveurs se développent.

Pour terminer la visite, une dégustation des spécialités locales vous attend.

Tout au long de l'année, vous pouvez acheter directement vos fromages à la ferme, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h et le dimanche de 10h à 12h.

Moyens de paiement

  • Espèces
Fromage

Chèvrerie de l'Aber Benoît

55, Caméan
29870 Lannilis
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